Carré de la St Valentin

Carré de la St Valentin


Pour cette belle et nouvelle année 2018, pour cette réouverture, nous vous proposons un menu unique pour la St Valentin ! Bon appétit.

Pour vous mettre en bouche
~
Duo de langoustines de casier et Caviar d’Aquitaine
~
Noix de St Jacques juste snackées, compotée de choux vert tendre Pousse
~
Rafraîchissement à la Verveine
~
Volaille de Bresse farcie à la Truffe Mélanosporum Chantilly de Parmesan et Risotto de céréales
~
Pré Dessert
~
Gourmandises des Amoureux…
~
Mignardises


Menu unique pour le dîner du 14 février 2018 : 92€/ personne